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El precio de las nueces se anunció la noche del Eid.

Los precios de las nueces y frutos secos en la noche del Eid fueron anunciados por los mercados de frutas y verduras. Esto es mientras que el precio anunciado está lejos de los precios en el mercado. Por otro lado, el fuerte aumento de los precios y la disminución del poder adquisitivo de las personas han dejado a muchas personas sin nueces y frutos secos en la mesa de noche del Eid.

Se acerca la festividad de Nowruz y la gente se está preparando para comprar los artículos que necesitan la víspera de la noche del Eid. Los frutos secos y nueces son algunos de estos elementos que pueden formar parte de la canasta del hogar. Pero por un lado, tiene un precio alto y algunas personas no pueden pagarlo, y por otro lado, algunas personas se niegan a comprarlo debido a la prevalencia de la corona.

Lea sobre una conversación con el director de la Unión de Nueces y Nueces de Teherán sobre los precios de las nueces y frutos secos en el mercado y los protocolos de salud durante los días de Corona, así como los precios de la noche del Eid:

El jefe del Sindicato de Comerciantes de Nueces y Nueces de Teherán dijo sobre el daño de la corona durante el año pasado: “Nuestra clase no sufrió daños solo en 2018 y 2019”. Pero 2017 también resultó dañado. Esto se debe al lema de no comprar nueces y frutos secos, que se anunció en 1997. Pero en 1997, los costosos vendedores de nueces no fueron los culpables. Más bien, los rendimientos fueron bajos y las heladas redujeron la producción. Los productos se encarecieron y los vendedores de frutos secos sufrieron como resultado. En 2018, la corona se generalizó y fuimos una de las clases que sufrimos graves daños. La gente no confiaba en nosotros por problemas de salud y nuestros productos se quedaron sin comprador. Esperamos que este año, con los protocolos anunciados por el Ministerio de Salud, la gente pueda comprar sin preocupaciones.

El gobierno no ayudó durante la Corona

Ahmadi agregó: “Algunos de nuestros miembros han mantenido sus rostros rojos con bofetadas, como dice el famoso refrán”. Algunos se vieron obligados a vender sus activos fijos y compensar las pérdidas. En los días de Corona, sufrimos pérdidas dobles porque no pudimos mantener nuestros productos de procesamiento.

Enfatizó: el gobierno no nos ayudó durante este período. Solo se consideró un préstamo de 12 millones de Tomans, que ni siquiera fue suficiente para nuestra factura de luz mensual. Les informamos a los miembros que fueran al sistema y se registraran, pero hasta donde yo sé, nadie se registró y no tomó el préstamo de 12 millones de Tomans.

La almendra aterriza en la villa del umbral

Respecto a la importación de nueces y frutos secos, Ahmadi dijo: “Se importan semillas de calabaza, almendras y girasol “. Porque la producción no es suficiente consumo. Somos débiles en el campo de la producción de estos artículos. También se importan  cacahuetes . Las tierras del umbral han sido pobladas y no hay tierra donde la cantidad de producción de maní alcance el nivel de consumo. Por eso, para mantener el mercado y controlar el mercado de forma controlada, tenemos que importar algunos de los artículos que tenemos dentro del problema de producción.

Respecto a la producción de anacardos en el país, dijo: “No tenemos producción nacional de anacardos y es 100%importado.” Debido a que el registro de pedidos de este producto se cerró recientemente, solo se importa como contrabando. Las almendras son una almendra africana . Esta planta es espesa y muy difícil de separar de la piel. En países como Vietnam e India, debido al clima bochornoso y húmedo de esos países, la producción y procesamiento de anacardos es muy fácil.

El director del Sindicato de Ventas de Nueces y Nueces de Teherán continuó: “Este año, exportamos 90.000 toneladas de pistachos “. El resto de los artículos se exportaron más o menos. Este año, debido a la buena producción que tuvimos, tuvimos buenas exportaciones. En 2018, debido a la sequía y las heladas, tuvimos 70.000 toneladas de producción de pistacho, pero este año tuvimos 140.000 toneladas, lo que significa un 100% de producción.

Se están negociando acuerdos

Continuó sobre el precio aprobado de nueces y frutos secos en el mercado: los productos que se quedan en el mercado y se procesan se guardan en cámaras frigoríficas. Esto también le cuesta a los vendedores. En general, no tenemos un precio aprobado, y la cantidad de producción y el tipo de cambio y la oferta y demanda del mercado determinan los precios. Hace meses, incluso vendimos algunos de nuestros productos más baratos que en años anteriores. Existe un mecanismo para determinar el precio en el mercado. De esta manera, los mayoristas identificados bajo la supervisión del sindicato entregan una factura de compra válida. Se calcula a una tasa de interés del 10% para los minoristas y a una tasa de interés del 3% para los mayoristas. Los precios se comparan en el mercado bajo la supervisión de inspectores penitenciarios, sindicatos y cámaras de comercio, y se gestionan ventas caras.

Ahmadi agregó: “En los últimos 2 años, los miembros de nuestro sindicato no han podido lograr sus ganancias reales”. Tanto por la sequía y las heladas de 2017-2018 y ese lema no a las nueces como por los días de la corona, tuvimos que vender nuestros productos a precio de compra.

Nueces de calidad recolectadas a mano

Con respecto a la diferencia de precio de algunos artículos similares en tiendas de frutos secos en diferentes partes de Teherán, dijo: “La variedad de productos en nuestra clase es excelente”. Por ejemplo, en el mercado se encuentran disponibles de 40 a 50 tipos de pistachos . Disponemos de más de 80 tipos de semillas . Ésta es la razón de la diferencia de precios. Algunos minoristas de frutos secos vuelven a elegir los mismos artículos para mantener su marca. Un vendedor prefiere obtener un beneficio del 10% y vender sus productos. Otro prefiere gastar el 10% para mantener su marca. Pero en general, en estos pocos años, nuestros miembros no han visto un beneficio total del 10% de la gente.

La venta de frutos secos a granel en confiterías y pastelerías es contraria al acuerdo

El director del Sindicato de Nueces y Nueces de Teherán dijo sobre la venta de nueces en confiterías: “Nuestro sindicato ha acordado con el sindicato de confiteros que podemos vender los productos de los demás en paquetes”. Según el acuerdo, los pasteleros deben vender nueces y frutos secos en paquetes, y la venta a granel de nueces y frutos secos en confiterías y confiterías es contraria al acuerdo entre los dos sindicatos.

Este año, está prohibido probar nueces y frutos secos.

Con respecto a la venta a granel de nueces en los días de Corona, Ahmadi dijo: “En Irán, está bien o mal que la gente compre nueces y frutas secas a granel, para que puedan probarse”. Pero este año, las pruebas de productos están prohibidas debido a la prevalencia de corona. Los protocolos de salud también establecen que los miembros deben aplicar nailon y plástico a los productos. Estos casos se han comunicado a todos los miembros del sindicato. Los vendedores deben empacar los productos de acuerdo con los protocolos de salud y luego entregarlos a los compradores.

“Aconsejamos a la gente que no compre en el último minuto”, dijo, y agregó que el principio para nosotros es la salud de la gente y los miembros del sindicato y los vendedores más que la venta de bienes. Empiece a comprar hoy para que no haya congestión, y en las tiendas privadas, tanto las personas como los vendedores se sientan cómodos.

La gente compra nueces baratas en estos días

El director del Sindicato de Nueces y Nueces de Teherán dijo: “Los miembros del sindicato venden sus productos por debajo del precio de compra al final de cada año del 11 al 12 de marzo porque sus artículos no se dejan para el verano”. Esta es una ayuda que han hecho los miembros del gremio en esta situación, para que la gente pueda comprar nueces y frutos secos que tienen altas propiedades nutricionales y medicinales y que no se retiren de la mesa del Eid.

El gobierno debería ayudar a nuestra clase a discutir los impuestos

Finalmente, Ahmadi dijo que el gobierno debería brindar asistencia a los gremios que sufrieron grandes pérdidas debido a la corona. Corona sufrió grandes pérdidas. Algunos incluso perdieron los principales bienes de sus vidas. El gobierno no ayudó con todas sus promesas. Contrariamente a la opinión del gobierno que ha estado investigando desde 2019, nuestro daño es en realidad de 2018. Esperamos que a partir de mayo y junio de 2021, cuando presentemos nuestras declaraciones de impuestos, el gobierno nos ayude a poder sostenernos por nuestra cuenta. pies.

Precios de nueces y frutos secos en la noche del Eid en las plazas de Tareh Bar

1USD = 24000 Toman

Según el anuncio de los precios de los campos de frutas y puerros, los precios de algunos

artículos de alto consumo de nueces y frutos secos se han anunciado de la siguiente manera: 1- Maní con vaina 45 mil Tomanes por kilogramo

2- Almendras con piel de papel 153 mil Tomanes

por kilogramo 3- Pistachos Ahmad Aghaei 189 mil Tomanes

4- Pistacho Akbari 210 mil Tomanes por kilogramo

5- Pistacho avellana 173 mil Tomanes por kilogramo

6- Pistacho Koleghoochi 195 mil Tomanes

7- Semillas japonesas premium 45 mil Tomanes por kilogramo

8- Calabaza grande semillas 99 mil Tomans por kilogramo Tomans

9- Avellanas con piel grande 163 mil Tomans por kilogramo

10- Nueces con piel de papel 110 mil Tomans

por kilogramo 11- Granos de almendra por kilogramo 198 mil Tomans

12- Granos de maní premium por kilogramo 77 mil Tomans

13- Granos de nuez blanca de dos plumas 218 mil Tomans por kilogramo

14- Dos garbanzos grandes 42 mil Tomans por kilogramo