لماذا يذهب الربح الرئيسي من الزعفران الإيراني إلى التجار الأجانب.

من أرباح إنتاج الزعفران في إيران؟

قال عضو في لجنة الزراعة بالكونجرس: “بينما يعمل مزارعو الزعفران في البلاد بجد ، لكن الربح الرئيسي يخص قطاع المعالجة ، يجب أن يُسأل لماذا يذهب هذا الربح للأجانب؟”

علي رضا نظري ، مشيرًا إلى أن الربح الرئيسي لقطاع الزعفران ، بدلًا من الذهاب إلى جيب المنتج ، يعود إلى مجموعة من الدول الأجنبية والقائمين على تصنيع المنتج ، قال:

إن دورة إنتاج الزعفران حاليًا غير منظمة عمليًا. أضاف:

وفقًا للمعلومات المتوفرة لدينا في البلاد ، حتى في المناطق التي يتم فيها إنتاج الزعفران عالي الجودة في البلاد ، مثل غين ، يبلغ إجمالي الإنتاج 500 طن سنويًا ، وهو رقم مهم.

“المشترين لدينا هم في الأساس ستة بلدان ، لا ينتج أي منها الزعفران ، والحد الأقصى للسعر الذي يبيعه مزارعو الزعفران بكميات كبيرة هو 12 أو 13 مليون تومان إلى 20 مليون تومان للكيلوغرام الواحد (500-700 دولار أمريكي).

وصرح نزاري: “لكننا حصلنا على معلومات في اللجنة تفيد بأن الأشخاص الذين يحاولون معالجة الزعفران يجلبون كمية كيلوغرام واحد من الزعفران أعلى بكثير لعشرات أضعاف الأرباح ، مما يظهر فرقًا كبيرًا ويسعى إلى خلق قيمة مضافة في هذا الحقل.”